イタリアアイスクリームフィレンツェ【有限会社永田冷菓】の紹介及びアイス工場と直営店舗のご紹介
イタリア風アイスクリーム イタリアのアイスクリーム【フィレンツェ】

イタリア風アイスクリーム専門店Firenze

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    アイスクリームデザイナー
    永田 章一
    所在地
    〒863-2201
    熊本県天草市五和町
    御領6472-1
    TEL:0969-32-2221
    FAX:0969-32-2235
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    有限会社永田冷菓(フィレンツェ)紹介

    【昭和29年4月】

    熊本県天草郡五和町にて雑貨小売業「永田商店」を前代表者永田藤三郎が個人商店として創業する。永田藤三郎29歳の時。常に新しさを求め、積極的に商売に取り組みました。

    当時の行商の様子→

    行商時代の永田藤三郎
     

    【昭和32年3月】

    始めはアイスキャンディーの行商をしていましたが、もっと美味しいものを!との思いから冷菓製造を開始し、店名を永田勉強堂と変更しました。
    ※勉強堂とは・・・お客様が要望するお値段を勉強させて頂きますよ!っという意味です。

    永田勉強堂
    当時の永田勉強堂
     

    【昭和32年3月】

    糸こんにゃくが、ビニール袋にビッシリと密封されているのを応用し、カキ氷を袋詰めにして販売しました。
    このカキ氷が爆発的に売れ、一日に1000個以上造りました。これが「ガリッとチュー」の原形であり、今日の永田冷菓を支えてきた品物です。

    ガリッとチュー
    ガリッとチュー
     

    【昭和40年】

    店名を永田冷菓に変更し、現本社所在地に冷菓工場を新築移転。本格的にアイスクリームの製造・販売を始めた時期です。

    当時のアイスクリームショップ→

    昭和40年当時のアイスクリームショップ
     

    【昭和54年4月】

    有限会社永田冷菓を設立する。(資本金900万円)
    永田藤三郎が代表取締役に就任しました。藤三郎55歳の時です。

    【昭和57年】

    永田藤三郎は会長に就任。
    長男:永田章一が代表取締役に就任しました。永田章一(29歳
    このころからコンピューターによる販売管理システム等を導入。
    イベントなども積極的に行い始めた年でした。

     

    【昭和61年7月】

    熊本県本渡市に本格アイスクリーム専門店「フィレンツェ」を開店。「FIRENZE」という名称は、地元の高校生からの一般公募で決定しました。

    フィレンツェ本渡店→

    改築前のフィレンツェ
     

    【平成4年5月】

    ジェラード工場を増設し、カルピージャーニー社より立型フリーザーを導入する。このフリーザーの刀がアイスクリーム造りの命となっております。

    縦型フリーザーと刀→

    立型フリーザー
     

    【平成9年1月】

    フィレンツェ新築オープン

    「新築〜現在」のフィレンツェ→

    フィレンツェ店内
     
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